大量上市！含钾是冬瓜20倍，建议伏天要多吃，手脚有劲精神好

#夏日生活打卡季#​

大量上市！含钾是冬瓜20倍，建议伏天要多吃，手脚有劲精神好！

1. 口蘑煎汤（口蘑清汤）

· 食材：口蘑、葱花、虾皮、紫菜、生抽、香油、盐、胡椒粉。

· 制作步骤：

1. 碗中准备葱花、虾皮、紫菜，加1勺生抽、1勺香油，作为汤底备用。

2. 口蘑洗净，煎一面至出汁水，反面再煎。

3. 加入适量清水，煮一会儿。

4. 将煮好的口蘑汤倒入调理碗中，加少许盐和胡椒粉调味即可。

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2. 虾皮炒秋葵

· 食材：秋葵、虾米（虾皮）、蒜末、生抽、芝麻盐、盐、油。

· 制作步骤：

1. 秋葵洗净，撒点盐搓洗，焯水后过凉水，斜切小段备用。

2. 热油先炒蒜末，再下虾米炒香。

3. 放入秋葵翻炒，淋入2勺生抽，翻炒更入味。

4. 装入碗中，倒入炒香的虾米，撒点芝麻盐拌匀即可开吃。

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3. 海带冬瓜汤

· 食材：海带、冬瓜、蒜片、胡椒粉、松鲜鲜（或鸡精）、油。

· 制作步骤：

1. 锅里放一点点油，放入冬瓜和蒜片炒一分钟。

2. 放入海带翻炒一下，加水煮开。

3. 水开后可以多煮一会儿，让食材更软烂。

4. 最后加胡椒粉和松鲜鲜调味即可。